Beim #Garten startklar machen, ein paar #Topinambur Knollen ausgebuddelt und mit Ölivenöl, Zitrone, Rosmarin, Salz und Pfeffer 'ne halbe Stunde im Umluftofen.
Die sind echt underrated. Sehr lecker. Leicht süsslich, irgendwie zwischen Karotte und Kartoffel.


