Natur12

Selbst gemachte Semmelknödel mit Rahmpilzen

https://feddit.org/post/26726276

Mar 6 at 3:37pmWeb
Show threadMrFloppyMar 6

3 Tipps für die Semmelknödel:

  • Entweder einen EL Stärkemehl in das Wasser für die Semmelknödel > dann zerfallen sie nicht so sehr
  • oder die Klöße in den Dampfgarer bzw den Dampfgaraufsatz
  • oder den Klosteig in einem Gefrierbeutel kochen (möglichst ohne Lufteinschluss) > dann zieht es keinerlei Wasser
Show threadNatur12Mar 7
Hab vergessen zu schreiben, dass ich eine kleine, gekochte, kalte und zerdrückte Pellkartoffel eingesetzt habe. Würde auch Deine Tipps mit Namensnennung natürlich nachträglich in den Rezepttext bringen. Darf ich?
Show threadɔiƚoxɘupMar 8
I don’t speak your language, but looking at that picture, you clearly speak mine. That looks delicious!
Show threadNatur12Mar 10
Thank you 🙂