PIK_climate

„Die Politik ist gefragt, die Rahmenbedingungen zu verändern.“ PIK-Forscherin Lisa Pörtner in einem lesenswerten Artikel in @derStandard über die von ihr geleitete Studie zum ungesunden und für das #Klima schädlichen Essen in #Kliniken und Altersheimen.

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https://www.derstandard.at/story/3000000308000/studie-stellt-dem-essen-in-krankenhaeusern-schlechtes-zeugnis-aus

Studie stellt dem Essen in Krankenhäusern schlechtes Zeugnis aus

Über die Mahlzeiten in Spitälern sagen wenige Leute Gutes. Forschende nahmen die Verpflegung in deutschen Spitälern und Seniorenheimen nun unter die Lupe

DER STANDARD
Mar 5 at 12:04pmWeb
Show threadLarisMar 5

@PIK_climate @derStandard

Wird die Politik aber nicht. Jedenfalls nicht in Richtung höherer Qualität.