Omega_Scribet'Dit wist je niet over eten en je humeur: ‘Elke 100 gram groente extra verlaagt risico op een depressie met 3 procent’
"De bacteriën in je darmflora proeven, eten en verwerken alles wat jij in je mond stopt. Ze voeden je lichaam én geest."
"1. Van het eten van een wortel word je gelukkiger dan van chocola"
"De gunstige bacteriën produceren onder meer korteketenvetzuren. Deze vetzuren helpen je darmwand gezond houden, zijn goed voor de stofwisseling en helpen laaggradige ontstekingen tegengaan, die een belangrijke rol spelen bij mentale gezondheid. Daarnaast stimuleert een gezond microbioom de productie van neurotransmitters, waaronder serotonine, wat bijdraagt aan een geluksgevoel."
"2. Wie langdurig bewerkt voedsel eet, loopt meer kans om ongelukkig te worden"
"3. Ochtendmensen zijn mentaal vaak gezonder dan avondmensen"
"ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar"
"4. Hoe meer spinazie je eet, hoe blijer je wordt"
"Elke 100 gram groente, dat zijn twee opscheplepels, die mensen meer eten, verlagen het risico op een depressie met 3 procent. Voor fruit geldt hetzelfde. Met name gele, rode en oranje groenten, zoals tomaat en wortel en donkergroene bladgroenten, zoals spinazie schijnen goed te zijn voor positieve gedachten."
"5. Van koffie word je gelukkig"
"twee tot vier koppen koffie per dag kan het risico op hartziekten, beroertes en depressies verlagen en verlaagt het risico op diabetes type 2 met ongeveer 30 procent. Ook geeft de cafeïne je een extra boost. Mits de koffie gefilterd is."
"Ongefilterde koffie kan je cholesterol verhogen. Dus Turkse koffie, koffie uit een cafetière, of een koffiemachine waar kant en klare cupjes in moeten, kun je beter laten staan, omdat de cups de koffie er direct doorheen drukken."
#Gezondheid #voeding #PlantaardigEten #groente #UPF #koffie #depressie
Dit wist je niet over eten en je humeur: ‘Elke 100 gram groente extra verlaagt risico op een depressie met 3 procent’
Hoe je je voelt, wordt niet bepaald door je hersenen, maar beslissen je darmen. De bacteriën in je darmflora proeven, eten en verwerken alles wat jij in je mond stopt. Ze voeden je lichaam én geest. Van het een kikker je op, van het ander kun je op den duur depressief worden. Voedingswetenschapper Inge van der Wurff legt vijf stellingen onder de loep.
Frans Veldman ⁱ ᵃᵐ ᵃⁿᵗⁱᶠᵃ🚩