Das essen sie gerade auf TikTok und ich hab's #vegan nachgekocht: Creamy Mapo Tofu Udon. Das sind Udon Nudeln mit Gehacktem und einer Sauce aus püriertem Seidentofu. Sehr lecker.
@pressepfarrerin hast du ein Rezept? 
@livernot Man kann das einfach bei Insta, TikTok, YT oder Google in die Suchfunktion eingeben. So habe ich es auch gemacht und dann freihändig nachgebaut. Seidentofu mit Misopaste, Erdnusscreme und Salz abgeschmeckt. (In manchen Rezepten ist er auch pur.) Hack statt mit Gochujang mit Tomatenmark und Crispy Chiliöl gewürzt, dazu die anderen Sachen aus den Suchergebnissen.
@pressepfarrerin alright mach ich, danke