C'est un soulagement de voir cette année se terminer. 😮‍💨 D'ici là, voici #Les3BonheursDuJour :

• La nouvelle neige qui enfarine le balcon et vole comme des plumes devant mes pas, sur le trottoir ; ❄️❄️❄️
• Le sommeil, au rendez-vous chaque nuit, ces jours-ci ;
• J'ai réussi ma bûche de Noël 2025 sans trop de dégâts (un seul œuf échappé sur le plancher). J'ai suivi ma recette, mais cette année, j'ai ajouté zeste d'orange, cannelle et gingembre moulu à la génoise. :

https://pycomtois.com/2023/01/01/buche-de-noel-chocolat-canneberges/

Bûche de Noël chocolat canneberge

Bonne année 2023 ! Tous les ans, avant les fêtes, je partais en quête d’une bûche de Noël. En plus d’être dispendieuses, elles contenaient presque toujours des noix auxquelles je suis a…

Pierre-Yves Comtois
@pycomtois Bonne idée le zeste d’orange. Moi aussi j’ai fait ta recette aujourd’hui et ton post est arrivé juste à temps pour que je l’ajoute au crémage avant de le répandre sur la génoise. Hâte de goûter à ça jeudi!