Ich verstehe nicht, warum "der Verbraucher" ansonsten ja mündig ist und komplizierte Zutatenlisten studieren kann, um bewerten zu können, ob das nun gesund ist oder nicht, also keine Lebensmittelampel nötig sein soll, aber bei veganer/vegetarischer Wurst völlig aufgeschmissen sein soll, weil niemand beurteilen kann, ob das nun Fleisch enthält oder nicht 🤷
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