Essen, immer essen!
#veggie

Noch vor zwanzig Jahren war vegane Ernährung ein Nischenphänomen. Das hat sich geändert: Grund genug für Birgit Pack, eine Geschichte der veganen Ernährung im 19. und frühen 20. Jahrhundert aufzuschreiben – bevor es den Begriff „vegan“ gab.

Auf der Spur der „Vegetarier strengster Observanz“... alle vier Beiträge finden sich hier ⬇️

https://veggie.hypotheses.org/

#Veganismus #vegan #Veggie #FoodHistory #Kulturgeschichte

#dreigutedingedestages
#PositiveDinge
- Yoga gemacht
- Fensterfolie als Sonnenschutz angebracht
- leckeren Sommersalat gegessen nach einem Rezept von Jenny von Familienkost

Habt alle einen zufrieden-gemütlichen Abend mit lieben Gesprächen und einem kühlen Getränk in Reichweite
#veggie

Jun 17: Go #veggie and don't leave out the #vegetables on Eat your Vegetables Day! https://www.cute-calendar.com/45949 #healthyliving #EatYourVegetablesDay
Eat Your Vegetables Day 2026

Eat Your Vegetables Day is celebrated on June 17, 2026. On this day it is highly appreciated to replace any biscuits and junk food snacks ...

Cute Calendar
Foto bei 51° N, 7° O

Rotes Thai-Curry mit Jemös und Tofu. Lecker. 👌🏼🍛

Marc Görtz
Foto bei 51° N, 6° O

Mahlzeit! 🥗

Marc Görtz
Foto bei 51° N, 7° O

Erste Woche fleischlos: Check! 🥗

Marc Görtz
Foto bei 51° N, 6° O

Aus der beliebten Reihe »Schöne Traditionen, die es nicht braucht«: Nach dem Arbeitsamt erst mal zum Bagett. 😄🥖 Immerhin kann ich ab jetzt in Ruhe meine

Marc Görtz
#Lebensmittel #Veggie #EU - "Vegetarische Ersatzprodukte dürfen gängige Namen wie Veggieburger oder Sojaschnitzel in der EU vorerst weiter tragen. Das Europaparlament hat in Straßburg einen Kompromiss vom März bestätigt, wonach die Begriffe Burger, Schnitzel, Wurst und Nuggets nicht auf der schwarzen Liste landen. [...] Für die Veggiebranche dürften auch die abgeschwächten Namensänderungen spürbare Folgen haben. Ein Vertreter des Lobby- und Branchenverband BALPro schätzte die Kosten für den deutschen Markt im März auf bis zu 250 Millionen Euro." - Quelle: SPON/jpe/AFP - Eventl. € https://www.spiegel.de/wirtschaft/europaparlament-die-veggiewurst-darf-ihren-namen-behalten-a-0d981fdb-5333-4951-8281-7e4438c69c0c
Kompromiss im Europaparlament: Die Veggiewurst darf ihren Namen behalten

Sojaschnitzel und Veggieburger dürfen weiter so heißen. Das hat das EU-Parlament entschieden. Für bestimmte Ersatzprodukte gilt aber weiter ein Namensverbot.

DER SPIEGEL