🧚Bourgeons et transformation.
Bénéficier de l'abondance offerte.

😋 Câpres d'Ail des ours:
Remplir le bocal de boutons floraux, couvrir de vinaigre fin, ajouter clous de girofle et grains de poivre.
Laisser bonifier 6 à 12 mois !

J'aime aussi tout simplement les bourgeons dans de l'huile conservés plusieurs mois au frigo.

Bonne éclosion !🌼

#cuisinesauvage #plantessauvagescomestibles