BT
『たくさんのふしぎ』2025年3月号。
巻末のふしぎ新聞に菅瀬晶子先生(たくさんのふしぎ2024年6月号『ウンム・アーザルのキッチン』)の寄稿「ウンム・アーザルとふるさとの村」もあるそうです。
ただ、今号は人気料理家の方が書いている号だから、売り切れ続出みたいですね。
入手できなかったら、図書館でかりて読みます。
https://twitter.com/takusannofusigi/status/1887421296629199308
(関連)
6月号『ウンム・アーザルのキッチン』作者のことば
「ふつうの人の暮らしからみえてくる中東」菅瀬晶子
https://takusannofushigi.fukuinkan.co.jp/2024/05/6.html