Qu’entend-on par #naturel sur les #étiquettes #alimentaires ?

Le SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement a étudié les attentes des consommateurs à l'égard de ce terme. C’est la première étude de ce type en Belgique.   Le terme « naturel » apparaît souvent sur les étiquettes des produits alimentaires et dans les campagnes publicitaires, mais que signifie-t-il réellement ? Les consommateurs associent des éléments tels qu’une origine…

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