Нано-спагетти: волокна в 200 раз тоньше человеческого волоса

Одним из самых распространенных природных полимеров является крахмал. Нановолокна, сделанные из него, используются растениями для хранения избытка глюкозы. Воссоздать нечто подобное, учитывая масштабы и физико-химические свойства, крайне сложно. Тем не менее ученым из Университетского колледжа Лондона (Великобритания) все же удалось создать волокна из крахмала, толщина которых примерно в 200 раз меньше толщины человеческого волоса. Как именно ученые создавали «нано-спагетти», какие у него свойства, и где может применяться данная разработка? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/861066/

#нановолокна #крахмал #мука #электропрядение #нанотехнологии #химия #физика #медицина #перевязочные_материалы #суперконденсаторы