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Valter Longo: «I cibi "low fat" non allungano la vita: ecco i grassi che fanno bene»

Una ricerca spagnola ha dimostrato che olio d'oliva e frutta a guscio riducono nettamente infarti e ictus

Translated:
Valter Longo: “Low-fat foods do not lengthen life: here are the fats that are good for you.”

An Italian study has shown that olive oil and nuts significantly reduce heart attacks and strokes.

#Italy #attack #ValterLongo
https://www.corriere.it/sette/editoriali/24_ottobre_27/valter-longo-ci-sono-le-prove-i-cibi-low-fat-non-allungano-la-vita-ecco-i-grassi-che-fanno-bene-d401e858-0f33-401a-b840-6271ec537xlk.shtml