Als meine Ampel irgendwann vor deutlich über 15 Jahren auf #Vegan umsprang, gab's noch nix. Eine einzige eklige Sorte Pflanzenmilch. Keinen pflanzlichen Joghurt. Kein veganes Schnitzel. Nur 1 echt eklige Sorte Tofuwurst. Weil ich es wegen der Tiere machte, trank ich meinen Kaffee halt schwarz, machte selber vielgelobte proteinreiche Bratlinge aus Linsen und Haferflocken usw. Heute reicht ein Griff ins Regal. Das Angebot ist überbordend, viele Produkte von hoher Qualität. Es ist so einfach jetzt.
@moeria Getrevde, Obst und Gemüse gab es aber schon.#EhrlichesEssen
Nur industriell hergestellte #lmitate zum sich selbst bescheißen halt nicht...
@berlin_radler Weil im Gegensatz zu pflanzlichen Proteinen Tiere nämlich als Wurst geboren werden. 🥳

@berlin_radler @moeria Upgrades. Nicht "Imitate". Upgrade, weil dieselben positiven Eigenschaften (Geschmack, Konsistenz, Nährwert...) bei weniger schlechten Eigenschaften (Umwelt, Tierquälerei...).

Und wo "bescheiße" ich mich, wenn ich ein Schnitzel kaufe? Ich will ein Schnitzel, ich bekomme ein Schnitzel.

Selbstbeschiss ist wohl eher, sich Gewebelappen toter Tiere zu besorgen und zu denken, das hätte irgendwas mit "Natur" zu tun.

@junior42 @moeria

"upgrade" ist eine PR- Täuschung über die Eigenschaften, denn es ist ja nicht statt vorher oller, tierquälerischer Haltung jetzt Fleisch aus vermeintlich "tierfreundlicher" Streichelhaltung, sondern lookalike- Bärchenwurst aus industriell angerührter Ersatzpampe mit Aromen, Bindemitteln und Fetten, die meistens nicht in Wuppertal angebaut werden, sondern irgendwo auf gerodeten Urwaldflächen...

Statt Schnitzel brate ich mir lieber ne dünne Scheibe Sellerie! Oder zwei.

@berlin_radler Pflanzenbasierte Schnitzel haben statt herausgeschnittenem Tiergewebe ne pflanzliche Proteinbasis. That's all. Ob ich nun ein mit Gewürzen mariniertes Soja-Bigsteak oder Leichengewebe vom Tier auf Pfanne/ Rost werfe: Beides ist nicht mehr die Grundform des Originals und enthält Gewürze. Der oft krebsgeschwürhaltige Tierlappen enthält oft sogar mehr Zusätze wie Nitritpökelsalz und weitere, ganz zu schweigen von Antibiotikarückständen, falls es hier um "Natur" geht. @junior42
@moeria @junior42
Ich brate lieber Erdäpfel oder Sellerie oder andere Pflanzen, die noch nach der Pflanze aussehen und schmecken -- und nicht wie angebrannter Würzkadaver