DickenhobelixDec 23, 2023

@FreyaRant Na sicher doch: https://kitchengirls.de/rezepte/vegane-bratwurst

In meinem Fall allerdings in der Variation "Silikonform über Wasserbad im Backofen" statt einer Alufolienschlacht. Das gibt zwar keine so schöne Oberfläche wie im Bild auf der Website, aber vielleicht auch etwas weniger Müll

Rezept für vegane Bratwurst aus Seitan

Grillen ohne Fleisch: So einfach lässt sich vegane Bratwurst selbst herstellen! Lecker nicht nur für Vegetarier und Veganer!

kitchengirls.de
Show threadMomo
@dickenhobelix
Najaa, wenn du sie danach nochmal in der Pfanne oder auf nem Elektrogrill anröstest, müssten sie doch ne schöne Grilloptik bekommen?
@FreyaRant
Dec 23, 2023 at 4:56pmWeb
Show threadDickenhobelixDec 23, 2023
@momo @FreyaRant So rein optisch sieht das bisher wie gesagt so eher in der Preisklasse Boulette aus, beim Einwickeln wird eben die Oberfläche glatter. Aber das stört mich jetzt auch nicht sonderlich