Ich war gestern das erste mal in einem Veganen Restaurant und es wirklich gut, leider auch recht teuer.
Nächster Versuch ist eine vegane Bolognese selbst kochen🍝
Tipps für Rezepte? #vhy #stuttgart

@coantis Sonnenblumenhack geht immer (100% Sonnenblumenprotein), das würzen wir mit Pilzen, einem Schuss Soyasauce. Sellerie ist immer gerne darin gesehen, Rauchsalz (gibts zB in der Markthalle in Stuttgart) gibt dem ganzen bei Bedarf mehr Aroma.

Haben letztens auch das Rezept hier versucht und für gut befunden (Monsieur Cuisine) Linsenbolognese easy https://www.monsieur-cuisine.com/de/recipe/linsenbolognese-easy

Linsenbolognese easy

Diese leckere Linsenbolognese ist vegan, sehr gesund, super easy zubereitet und lässt sich prima einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.