Maisons-du-Bois-Lièvremont. La fruitière de la Brune-la Mare entre modernité et tradition

Quatre années ont été nécessaires pour faire pousser la nouvelle fromagerie de la Brune-La Mare. Un investissement conséquent de près de 3 millions d’euros, consenti pour la coopérative et ses neuf exploitations adhérentes, afin de conforter l’avenir, et qui a pemis l’installation d’un outil de travail moderne et adapté.