Kartoffel trifft Tradition: zum Welttag des Brotes ein hausgemachtes Kartoffelbrot | regio-aktuell24

(ra) Zum Welttag des Brotes am 16. Oktober rückt der vielseitige Sattmacher in den Mittelpunkt des Interesses. Von den ersten Brotbackversuchen im alten Ägypten bis hin zur heimischen Brotkultur symbolisiert kein weiteres Lebensmittel Gemeinschaft und Tradition mehr als Brot. In Deutschland allein gibt es über 3.000 Brotspezialitäten. Warum die Kartoffel eine ideale Zutat für leckeres