Marco🤔 Da tut sich gerade ein neues rabbit hole vor mir auf: https://www.aljazeera.com/features/2023/9/29/indias-pickle-people-decades-old-culinary-heirlooms-nostalgia
BertPickle wird als 'Saure Gurken' übersetzt. Scheint kein richtiges Wort für zu geben.
Ich komme dann in 10 Jahren mal zum Probieren vorbei 😇
@taseroth Stand auch im Artikel, dass "pickles" eine sehr ungenaue Übersetzung ist. Mir fällt aber auch kein westeuropäisches Lebensmittel ein, das auch nur annähernd Ähnlichkeit hätte. Und selbst in Indien scheint es je nach Region andere Bezeichnungen zu geben.
@magomi Ohja, war gestern Abend noch in den 'Indian Pickle' YT Strudel geraten. Fascinating