Geschichten aus der GeschichteEs ist Mittwoch! Wir sprechen in dieser Folge über das wahrscheinlich vielseitigste Gewürz der Welt: den Senf!
Wo kommt er her, warum wurde er so beliebt und was hat das schon wieder mit dem 19. Jahrhundert zu tun?
Trolli Schmittlauch 🦥@GeschichteFM
> Wir sprechen in dieser Folge über das wahrscheinlich vielseitigste Gewürz der Welt:
Mein Hirn so: Maggi?
Stratum Corneum 
@GeschichteFM hat sich schon wer aus Bautzen auf die Folge gemeldet?
@GeschichteFM oh hätte zu Ende hören sollen 😅 Wird gar nicht ignoriert.
crossgolf_rebel - kostenlose Kwalitätsposts@hornhaut ich mag nur Bautzener Senf, habe die Folge aber noch im Catcher und nicht gehört.
Bin aber Neugierig
@GeschichteFM
Bin aber Neugierig
@GeschichteFM
Kai Lücke
lydschi
Wiener Senf - dazu Shop
Die Senfkultur ist groß in Wien und an jedem Würstelstand mindestens so wichtig wie die Melange im Kaffeehaus. Genau darum produzieren wir gemeinsam mit den Wiener Senfbauern Katharina Mühlparzer und Markus Sandbichler vom Prentlhof unseren Wiener Senf. Senfkörner aus dem 10. Wiener Gemeindebezirk. Schön cremig und klassisch Kren-scharf ist er der perfekte Partner für jedes Wiener Würstchen, Frankfurter, Nürnberger und den Rest der Welt.
... and behold@GeschichteFM
Liebe beide, bei aller Begeisterung für eure Geschichten, aber bei der Aussprache mancher, v.a. französischer Namen, rollen sich einem die Zehennägel.
Develey: "dövöleh"
saignant: "senjon(g)"
...
(Ansonsten: Weitermachen!) ;)
Liebe beide, bei aller Begeisterung für eure Geschichten, aber bei der Aussprache mancher, v.a. französischer Namen, rollen sich einem die Zehennägel.
Develey: "dövöleh"
saignant: "senjon(g)"
...
(Ansonsten: Weitermachen!) ;)
Von Travolta@GeschichteFM
@richard
@meszner
Wer noch niemals eine Folge GaG gehört hat, das hier ist eine wirklich typische. Und zugleich außergewöhnliche.
Ein Rundumschlag über 4000 Jahre (plus x, wann hat Kronos genau seine Kinder verspeist?) Geschichte eines speziellen Aspekts, somit eingeordnet in historische (Dis-) Kontinuitäten, zugleich eine hinreißend nerdige (im besten Sinne) Beschäftigung mit einem NischenThema, und das ganze so interessant, spannend und unterhaltsam aufbereitet. vielen Dank!
Richard Hemmer
markusunger@GeschichteFM Super Folge, hätte nicht gedacht, dass Senf eine ganze Geschichtsstunde hergibt!
#teamcolmans
#teamcolmans
carbon@GeschichteFM
Scharfe Folge! Besonders gefreut habe ich mich darüber, dass Daniel (Hot Dan) auf die richtige Aussprache des Wortes hinweist 👍️👍️
Scharfe Folge! Besonders gefreut habe ich mich darüber, dass Daniel (Hot Dan) auf die richtige Aussprache des Wortes hinweist 👍️👍️
ipofanes@GeschichteFM Meine Großmutter (Herkunft Pommern) hat bei einem fahrenden Händler (in Mecklenburg) Senf bestellt. Das nächste Mal brachte er ihr Senfkörner mit. Um die Paste zu kriegen, so lernte sie, hätte sie Mostrich bestellen sollen.