Пользуясь случаем, открываю первый окрошечный срач на мастодоне 😅
#foodporn
@mormontales на квасе какая прелесть.
Только @XXL_Wajuk переметнулся в другой лагерь
@a_ya_govno @mormontales @XXL_Wajuk квас должен быть белый☝️
@a_ya_govno @mormontales @XXL_Wajuk так положено, остальное от лукавого
@Razinkov @mormontales @XXL_Wajuk белый квас на ржаном хлебе, диссонанса не возникает?)))
@a_ya_govno @mormontales @XXL_Wajuk почему на ржаном хлебе? Я так понимаю, ты настоящего кваса то и не видел🤔
@Razinkov @mormontales @XXL_Wajuk так падажи, ты ещё скажи что квас может быть и на пшеничке)))
@a_ya_govno @mormontales @XXL_Wajuk
На муке его делают☝️ эх... олухи
@Razinkov @mormontales @XXL_Wajuk таки ржаная закваска делается из хлеба)) а сколько раз она там процеживается вопрос вторичный. И причём здесь мука?))) 😎
@Razinkov @mormontales @XXL_Wajuk а 4 пункт откуда взять?)?
@a_ya_govno @Razinkov @XXL_Wajuk выводить неделю или взять у кого уже есть. Такую закваску не купить(
@mormontales @Razinkov @XXL_Wajuk так суть в том что эта закваска на хлебе настаивается. И про закваску на пшеничном хлебе я не слышал/не читал.
@a_ya_govno @Razinkov @XXL_Wajuk вообще, есть разные виды закваски. И на пшеничной, и на ржаной муке. На ржаной закваске пекут бородинский, на смеси ржаной и пшеничной пекут серый (дарницкий) ну и чисто пшеничный соответственно.
@mormontales @Razinkov @XXL_Wajuk то есть пшеничная закваска существует))
@mormontales @Razinkov @XXL_Wajuk друзья спасибо за ликбез. Время будет замучу закваску.
Доброй ночи