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un'idea per oggi
risottino con radicchio rosso tondo
e pepite di parmigiano
(aggiungere qualche goccia di aceto di mele, che toglie l'amaro al radicchio, nel soffritto con scalogno)
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un'idea per oggi
risottino con radicchio rosso tondo
e pepite di parmigiano
(aggiungere qualche goccia di aceto di mele, che toglie l'amaro al radicchio, nel soffritto con scalogno)