GJ Groothedde 🇪🇺Apr 29, 2023
Eerst in de fantastische bioscoop van Pittoresk Eetschrijversdorpje de ongelooflijk indrukwekkende film The Whale gezien, met een fenomenale Brendan Fraser. Daarna naar de Auberge de la Cascade in de naburige Creuse om er met twee koppels Franse vrienden te gaan eten. Fondu creusois gevolgd door een dessert gourmand. Geef @Greetschrijver en mij veel van zulke avonden! #datatenwijvanavond
Show threadMarijke GenuitApr 29, 2023
@Greetschrijver @Eetschrijver Dat klinkt goed, en zo ziet het er ook uit. Ik ben ook nieuwsgierig: wat smelten de Creusois in hun fondu? En wat is dat gebak in het dessert gourmand?
Show threadGJ Groothedde 🇪🇺Apr 30, 2023
@marijkegenuit @Greetschrijver Fondu creusois is in essentie camembert (pas creusois du tout bien sûr) gesmolten in een kleine hoeveelheid water en dan vermengd met een vrij dunne béchamel van bloem, boter en melk. Geen wijn dus.
Het gebak is een gâteau aux pistaches.
Show threadMarijke Genuit
@Eetschrijver @Greetschrijver Dat wil ik allebei proberen! Tijd om naar de Creuse te gaan 😊
Apr 30, 2023 at 3:17pmWeb
Show threadGJ Groothedde 🇪🇺Apr 30, 2023
@marijkegenuit @Greetschrijver Het is ALTIJD een goed moment om naar de Creuse te gaan!
Show threadMarijke GenuitApr 30, 2023
@Eetschrijver @Greetschrijver We gaan in juni voor het eerst sinds vier jaar weer met de tent door Frankrijk trekken, en hebben enorm last van keuzestress. We willen bijna alles ten zuiden van de Loire weer zien, en ook de Bourgogne, en de kusten van Hauts de France, Normandië en Bretagne…
Show threadGJ Groothedde 🇪🇺Apr 30, 2023
@marijkegenuit @Greetschrijver Keuzestress, il y a de quoi! 😅 Hoe ga je trancheren denk je?
Show threadMarijke GenuitApr 30, 2023
@Eetschrijver @Greetschrijver Gewoon maar op weg gaan en zien waar we uitkomen. We vertrekken in elk geval vanuit de Poitou, want daar liggen de tent en alle andere campingspullen.
Show threadGJ Groothedde 🇪🇺Apr 30, 2023
@marijkegenuit @Greetschrijver Goed begonnen is half gewonnen!