Der beliebte Brotaufstrich heute in #Vegan: Leberwurst. Einfach einen Block Räuchertofu mit einer Dose Kidneybohnen, Olivenöl und Gewürzen sehr fein pürieren, Akzent auf ordentlich Majoran. Das Ergebnis beweist: stimmen Aromen und Konsistenz, braucht man kein Tier