Britta
Beim durchschauen der Gefriertruhe bin ich auf eine wirklich bunte Mischung von unterschiedlichsten Beeren gestoßen. Solange die nun vor sich hintauen, dürft ihr mir gerne Vorschläge machen, was daraus werden soll. Gerne mit Rezept 🙏
#undnun #gefriertruhe
Feb 27, 2023 at 4:16pmWeb
Show threadNixNickFeb 27, 2023
@BrittaKeller Himbeer Marmelade? Rezept ist einfach. Kochen und wenn fertig Gelierzucker hinzu fügen.
Oder Früchteyoughurt? Früchte mit Zucker bestreuen und griechischen Youghurt hinzu fügen. Oder Kuchen backen? Rührteig machen, einen Teil der Früchte pürieren,und den Rührteig und die pürierten Früchte in Schichten in eine runde Backform. Zuletzt ganze Früchte oben rauf und ab in den Ofen damit.
Show threadBugsprietFeb 27, 2023
@BrittaKeller Wenn noch nicht aufgetaut: 1 Tasse Frierbeeren mit 1 Tasse (Pflanzen-)Sahne, Zucker nach Belieben. Ggf. 1 Päckchen Vanillezucker. Mit Mixer/Pürierstab zerkleinern, noch mal für 30 Minuten in den Frierer: Schnelle Eiscreme
Show threadBugsprietFeb 27, 2023
@BrittaKeller Himbeeren mit reichlich Zucker, einem Spritzer Zitrone, etwas Minze und nach Belieben einen guten Schuss Himbeergeist aufkochen, pürieren, in ein Glas füllen: Soße zum Nachtisch oder zu Lemon Tarte
Show threadBrittaFeb 27, 2023
@Bugspriet das klingt gut. Wie lange hält sich das?
Show threadBugsprietFeb 27, 2023
@BrittaKeller Nicht ultralang. Ich hatte es bislang immer so nach 1 - 2 Wochen aufgebraucht, weil ich die Soße auch nicht so durchgare wie Marmelade.