pyropuschelDec 29, 2022
Rico Grimm

"Dieser Trend steht im Gegensatz zu fast allen anderen Ländern der Erde, in denen der Fleischkonsum schnell ansteigt."

#fleischkonsum #vegetarier

https://www.vox.com/future-perfect/23273338/germany-less-meat-plant-based-vegan-vegetarian-flexitarian

How Germany is kicking its meat habit

Germany has made itself an outlier in global meat consumption by embracing plant-based food and politics.

Vox
Dec 29, 2022 at 8:36amWeb
Show threadRico GrimmDec 29, 2022
Ab 2018 haben immer mehr Deutsche immer weniger Fleisch gegessen. Der Trend beschleunigte sich. 2018 war das Jahr der Fridays for Future-Proteste. Das mal als These dazu in den Raum gestellt 👀
Show thread4linblueDec 31, 2022
@grimm Leute in meinem persönlichen Umfeld essen wenig bis kein Fleisch. Tendenz zunehmend.
Show threadcoca 💤Dec 29, 2022
@grimm Gute Entwicklung, leider ist die Y-Achse nicht ganz abgebildet. Grafik suggeriert optisch einen starken Einbruch des Konsums.
Show threadTenkomanDec 29, 2022
@grimm Kostentechnisch ist Fleisch zur Zeit oft sogar teurer als die Vegane Alternative - das alte Argument "Vegetarisch/Vegan ist zu teuer" - wurde auch irgendwie dieses Jahr umgedreht. Es ist preiswerter die "Veganen Alternativen" bei diversen Produkten zu kaufen... nebenbei: Iglo hat nun auch die kultigen Dino Nuggies in Vegan (also etwas für die Kinder)
Show threadNiederrheinerDec 29, 2022

@grimm
Man sollte die Y-Achse so einteilen, dass sie die reale Situation abbildet.

Die gekürzte Achse täuscht einen größeren prozentualen Rückgang vor als er in der Realität gegeben ist.

Ich begrüße den angesprochenen Rückgang, aber man sollte nicht durch passende Darstellung die eigene Aussage unterstreichen.

Show threadBanananassass 🪝Dec 29, 2022
@Niederrheiner @grimm Danke für die korrigierte Darstellung.
Show threadOcean WalkerDec 29, 2022
@grimm Die Richtung stimmt!
Show threadBerndDeBreadDec 29, 2022
@grimm Sowas gibt mir wirklich Hoffnung für unsere Gesellschaft
Show threadKlima Retten ❇️Dec 29, 2022
@grimm
Der durchschnittliche Fleischkonsum pro Kopf beträgt 43,2 kg (2019), da ist also noch viel Luft nach unten...
Show threadNoch einen Kaffee bitteDec 29, 2022
@grimm Spannend, dass das gerade inDeutschland und Schweden passiert. Schockiert hat mich, dass der Fleischkonsum in den USA fast doppelt so hoch ist wie hier. Wow.
Show threadPiDec 30, 2022
@grimm
Sehr gute Entwicklung. Fragt sich nur warum die Zahlen so stark von Statista abweichen:
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/36573/umfrage/pro-kopf-verbrauch-von-fleisch-in-deutschland-seit-2000/
Fleischkonsum in Deutschland pro Kopf bis 2023 | Statista

Der Fleischkonsum in Deutschland ist im Vergleich der Jahre 2010 und 2023 um über 11 kg gesunken.

Statista