Naast #thee liefhebber hou ik ook enorm van (witte) #wijn. Maar soms past het drinken van alcohol niet. Bijvoorbeeld als je de BOB bent, om religieuze redenen of omdat iemand zwanger is. Heerlijk alternatief is een Sparkling Ice Tea: top kwaliteit groene thee parels gearromatiseerd met jasmijn bloemen, waar koolzuur aan is toegevoegd. Super simpel om te maken, puur natuur en heel lekker. Uitschenken in een champagne flรปte. Weten hoe? Vraag me hier of mail [email protected]

@macky Ik voel me een theebarbaar na het lezen van al je toots. Hier in #chile wordt veel thee gedronken, maar zonder veel omhaal of verdieping. Zakje erin, eruit, uitknijpen (niet in mijn geval) en dan uitgeknepen naast de overvolle theemok leggen (niet in mijn geval).

Ik lees graag hoe een Sparking Ice Tea te maken. We hebben sinds 6 maanden een kleine, alcohol is dan ook al lang geen optie meer. Er zijn maar weinig aantrekkelijke alternatieven op feestjes...dus zo'n Ice Tea lijkt me een uitkomst. ๐Ÿฅ‚

@SebastiaanHekman even een start: het begint met water. Zonder goed zacht water kan je geen lekkere thee zetten. PPM of TDS < ca. 30 (staat op etiket. In NL vaak als 'droogre aan de zestwaarde' of 'residu'). Zuurgraad van het water 6 ร  7. In NL is het meest fleswater kneiterhard. Alleen Spa Blauw en Montcalm (bij Jumbo) zijn zacht genoeg. Ik gebruik zelf een waterfilter.
@SebastiaanHekman als ik nou eerst eens mijn bericht lees...... ik bedoel dus: droogrestwaarde
@macky ok.