【もう普通のには戻れない】白みそ×ゆずコショウでコクうま度アップ!「夏野菜のゆずコショウチーズ焼き」
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【もう普通のには戻れない】白みそ×ゆずコショウでコクうま度アップ!「夏野菜のゆずコショウチーズ焼き」

白みそのまろやかな甘みとゆずコショウのピリッとした辛みが、ジューシーな夏野菜と相性抜群なトースト焼きレシピ。なす、ズッキーニ、トマト、ヤングコーンにたれを絡め、チーズをのせて香ばしく焼き上げました。フライパンで下炒めして野菜のうま味を凝縮させるのが、とろける食感に仕上げるポイントですよ。

ハフポスト