Der Entgegner (Aka Ratatöskr)VUNA ist ein veganes Thunfisch-Surrogat aus Erbsenproteinen. Die Konsistenz und Farbe ist ziemlich gelungen. Kleine Flocken, die sich gut mit Olivenöl oder Zwiebelwürfelchen vermengen lassen.
Geruchlich erinnert das ganze ziemlich an Katzenfutter. Man hat sich enorm Mühe gegeben um die Erbsennote zu übertönen. Geschmacklich ist es ok. Ich hatte schon Thunfisch der schlechter schmeckte.
Verpackungsgröße 2Kilo sind eine Herausforderung...