Lilian JonkerVegan experiment van de avond
Nina PescatoreZomerse stampot van piepers en eikenbladsla uit eigen tuin.
Piepers gekookt en gestampt met een klontje boter en sojamelk tot het lekker smeuïg was. Zout, peper en kaneelpoeder erbij gedaan. Dan de in reepjes gesneden sla er door geprakt. En als laatste kleine blokjes kaas (tomaat-olijf blok van de Lidl) en wat ongezouten maar wel gebrande cashewnoten er door geroerd. 😋
