Blutbirne
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oder auch Sommerblutbirne, Granat-Birne oder Sanguinole
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Ob es diese Sorte wirklich ist, kann ich nicht sagen, denn auch die Herkunftsreiser waren nicht bestimmt. Viele Attribute stimmen mit der Beschreibung überein. Was definitiv nicht passt ist die Süße.
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Dennoch ist der Baum und die Frucht toll. Der Baum wächst gesund. Die Blüte ist sehr früh (Spätfrostgefahr!). Die Früchte zeigen nahezu keinen Schorf, sind saftig aber etwas säuerlich mit typischem Birnengeschmack.
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Heute mache ich eine Portion Dörrobst/Birnen-Chips.
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Mein Apfel „Roter Mond“ hat sich gut auf meiner StOW entwickelt und die ersten Äpfel hervorgebracht. Einen konnte ich als reifes Exemplar pflücken.
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Geschmacklich ist er eher angenehm säuerlich, leicht adstringierend und schön saftig.
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Die Geschichte des ‘Roten Mondes’ beginnt bereits Anfang des 20. Jahrhunderts: Der russische Botaniker und Pomologe Iwan Mitshurin versuchte sehr robuste und frostbeständige Apfelsorten zu züchten, die auch im frischen, kontinentalen Klimas Russlands gut gedeihen. Dabei kreuzte er den rotfleischigen Niedzwetzki-Apfel (Malus niedzwetzkyana), einer Wildapfelform, mit dem Kulturapfel. Etwa um 1915 entstand dabei die Apfelsorte ‘Roter Standard’, die später in ‘Roter Mond’ umbenannt wurde. (Quelle: https://likk.eu/obstsorten/apfel/roter-mond/).
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Streuobstwiese
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Als unsere StoW angelegt wurde, überwogen die Apfelsorten.
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Da ich immer wieder „Ausfälle“ ergänzen muss, habe ich im Laufe der Zeit Birnen, Kirschen und Pflaumenartige gepflanzt.
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Mein neuer Ansatz seit drei Jahren besteht in der Pflanzung von eher ungewöhnlichem Obst.
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Quitte, Speierling, Mispel und Elsbeere
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Dazu kommen noch: Walnuss, Pekannuss und Esskastanien
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Alles gedeiht im Moment gut und ich freue mich über diese Vielfalt.
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Auf der Streuobstwiese gibt es eigentlich zu jeder Jahreszeit was zu tun.
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Aktuell kümmere ich mich um die Stammpflege und die Baumscheiben.
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Ärgerlicher Weise gelang es unseren 🐑🐏 in der Vergangenheit den Stammschutz zu umgehen und den Stamm nicht unerheblich zu schädigen.
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Rechtzeitig entdeckt und gehandelt, lässt sich der Schaden in Grenzen halten.
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Mit einem Lehmverband bleibt das Holz geschützt und das Kambium aktiv, sodass die Wunde überwallen kann.
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In den Folgejahren ritze ich die Ränder der Überwallung an und mache Schröpfschnitte, um den Prozess weiter zu fördern.
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Geschätzt ist die Wunde nächstes Jahr geschlossen.
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Die Regenerationsfähigkeit der „Natur“ ist schon bemerkenswert (aber nicht endlos!) und mit etwas Hilfe von uns lässt sich einiges zum Guten wenden.
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