Bí quyết kho cá nhanh nhừ xương, giúp tiết kiệm thời gian cho người nội trợ mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống:

- Sử dụng các nguyên liệu có tính axit tự nhiên (như giấm, khế, dứa) để làm mềm xương nhanh hơn.
- Kho cá bằng nước dừa hoặc nước sôi để cá không bị tanh và nhanh nhừ.
- Áp dụng phương pháp kho hai lần lửa để gia vị thấm sâu và xương mềm rục.

#amthuc #nauan #meovat #khoca #cooking #vietnamesefood #kitchentips #tips

https://vtcnews.vn/cac-meo-kho-ca-nhanh-nhu-xuong-ar994517.html