Mastodawn

Fin de #vendanges héroïques (vignoble a plus de 40%) pour le Goût d'Épicure.
Les deux épisodes de #canicule ont été compliqués pour les vignobles dju #beaujolais. Chez nous #récolte avancée de 15 jours, avec des #raisins au potentiel de 13% et beaucoup de #grappes tombées lors de la deuxième canicule.
Malgré tout nous avons réussi à faire une petite récolte, qui démarre bien ses #fermentations. La #pluie des derniers jours nous aidera à réhydrater les #raisins, sur les #vignes.