👩🍳 Zum Auftakt werfen wir morgen einen Blick in die wohl älteste Menükarte in unserer Sammlung. Es handelt sich um ein Festmahl der Stadt Berlin im Rahmen der Huldigungsfestlichkeiten für den neuen preußischen König Wilhelm IV vom 17. Oktober 1840. Wir freuen uns auf 20 Gänge, die einen Vorgeschmack auf das geben, was sich in späteren Jahren als typische Menükarte etablieren wird.
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🥘 Inspiration für das nächste Sonntagsmenü bekommt ihr ab sofort jeden letzten Mittwoch im Monat im FoodStudio der #SLUBDresden
🍽️ Unsere Kolleg:innen aus dem Deutschen Archiv der Kulinarik präsentieren euch dann in der Reihe „Menükarte des Monats“ besondere Menükarten aus unserem Bestand – und das natürlich immer zur Mittagszeit!
🗓 Mi, 27. März, 13:00 – 13:30 Uhr, FoodStudio
ℹ️ Alle Infos & Anmeldung: https://slubdd.de/menue1
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Zum Anbeißen! Unser FoodStudio ist geöffnet! 🎉
Seit 3. April 2023 können Besucher:innen im ehemaligen Lesesaal der Deutschen Fotothek im zweiten UG der #Zentralbibliothek wieder lernen und arbeiten: in unserem neuen #FoodStudio!
Doch worum geht es eigentlich in diesem neuen "Archiv der Kulinarik"? Darüber berichten wir im #SLUBlog 👉 https://blog.slub-dresden.de/beitrag/2023/4/3/foodstudio-in-der-slub-jetzt-geoeffnet
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SLUB Dresden
