Konserverad fläderblomssaft
Inom vissa hemkonserveringskretsar har det spridits en myt, som även vi gick på en gång i tiden. Myten att man inte kan göra konserverad fläderblomssaft hemma, eftersom fläder inte är tillräckligt surt för att vattenbadskonservera. Men det här bygger på ett missförstånd. Söker man lite snabbt kan man absolut hitta att fläder inte är surt nog att vattenbadskonservera. Fläderbär alltså. Men fläderbärssaft är inte det vi vanligen gör här i Sverige – nej, vi gör ju saft […]
















