Erbsen in Brot? Erbsensortenmischungen?

Erbsen sind ein tolles Gewächs können eine wichtige Proteinquelle für die menschliche Ernährung sein.
Das Projekt Legumemix geht dem Thema Erbsenzüchtung für genetische Vielfalt und Verwendung von Erbsen in lokalen Wertschöfpungsketten wissenschaftlich und auch sehr praktisch auf dem Grund - jetzt ist es offiziell gestartet - toll!
Die Förderung läuft im Rahmen der #Eiweisspflanzenstrategie des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung.

#Legumemix #bmle #Dottenfelderhof #Erbsen #Landwirtschaft @unikassel #LfL #atelierEnrährungswende #gzpk

Das Team vom Dottenfelderhof hat sich auf einen Namen für die neu gezüchtete Roggensorte geeinigt: »Baldachin«. ☺️

Noch drei Tage bis zum Ende unserer Crowdfunding-Kampagne für einen Open-Source-Roggen. Wir sind vorsichtig optimistisch, dass wir das Startlevel von 30.000 € schaffen können. Jetzt wird's nochmal spannend.

Unterstützt jetzt und teilt den Link:
➡️ https://www.startnext.com/roggen

#opensource #roggen #crowdfunding #opensourceseeds #saatgut #dottenfelderhof #baldachin #saatgutfüralle

Ein Roggen, der uns allen gehört

Saatgut als Gemeingut ermöglicht Vielfalt und Selbstbestimmung. Wir finanzieren die Züchtung einer freien Roggensorte ¬ und das ist erst der Anfang.

startnext.com

Waldesnacht – du wunderkühle

Reihe »Musikalisches Beikraut« präsentiert sich als Wandelkonzert

#BadVilbel. Die Konzert-Reihe »#MusikalischesBeikraut« auf dem #Dottenfelderhof wird am Samstag, 23. April, 20 Uhr, fortgesetzt. Unter dem Titel »Waldesnacht – du wunderkühle« werden Lieder von Schubert, Chorwerke von Brahms und Bach sowie Alexander Zemlinskys Komposition »Maiblumen blühten überall« (für Sopran und Streichsextet) und Brahms Streichquartett Nr. 2 dargeboten.
https://www.bad-vilbeler-anzeiger.de/waldesnacht-du-wunderkuehle/

Waldesnacht – du wunderkühle

Quizfrage: Wer ist das? 🤔
Wir sagen nur so viel: Er kommt vom #Dottenfelderhof und ist der Star unserer nächsten großen Aktion, die in Kürze startet. Falls ihr euch gefragt habt, was wir eigentlich die letzten Wochen so getrieben haben: Am 2. Mai lüften wir das Geheimnis… 😋

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#opensource #opensourceseeds #commons #opensourcesaatgut #getreide #freetheseeds

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Nach der Führung über die Versuchsfelder gab es am Donnerstag noch Kaffee, Gebäck und Gelegenheit zum Netzwerken. Nach der langen Corona-Zeit war es toll, ein paar Leute mal richtig kennen zu lernen, nachdem es so lange nur Mail-Verkehr gab. Mal sehen, vielleicht gibt es bald eine neue #opensource-Sorte vom #Dottenfelderhof?
#badvilbel
Für die ökologische Getreidezüchtung ist eine Menge Geduld nötig: Selbst bei einem gut etablierten Züchtungsprogramm dauert es mindestens 10 Jahre, bis eine neue Sorte marktreif ist. Bei Bio-Sorten sind Resistenzen gegen Planzenkrankheiten besonders wichtig, da beim Anbau keine Pestizide eingesetzt werden dürfen. 🌱
#dottenfelderhof #badvilbel #opensource
Der #Dottenfelderhof ist ein wunderschöner Ort. Wir waren letzte Woche zum "Feldtag Forschung und Züchtung" dort und haben das Neueste aus der ökologischen Getreidezüchtung erfahren. #opensource-Weizen Convento C haben wir bei bester Gesundheit und in guter Nachbarschaft angetroffen – neben Weizen, Gerste, Hafer, Einkorn und anderen. Der Hof ist wirklich einen Ausflug wert! ☺️
#badvilbel #opensource #OpenSourceBrot
Heute geht's für uns raus aus dem Büro – es ist Feldtag Forschung und Züchtung auf dem #Dottenfelderhof! 😍
Hier arbeiten Züchter*innen an den Sorten der Zukunft. Der #OpenSourceBrot-Weizen Convento C wurde z.B. auf dem "Dotti" entwickelt. 💚