Iho-aNn#ideedujour remplacer les dates optimales de consommation par les dates de mise en conserve (pour les conserves évidement).
On sait qu'une conserve, ça se conserve, même après la date optimale. Avoir la date de mise en conserve renseignerai sur "l'âge" de la conserve et éliminerai à la fois une forme de date butoire, et la nécessité pour les magasins de se débarrasser des conserves.