Trassliga havssnöret TomasOct 16
Ikväll bakar jag bröd.
Trångt under huven så de får lite öra, men det blev lite sent att grädda en i taget. Stora får vara inne 10 minuter till.
#surdeg #tomasbakar
Show threadAllinrep ☕️Sep 4, 2025

@EmilP Jag är tyvärr så dålig på namn men vi kan testa med några taggar:

#surdeg #mat #boule #Malmö

Klicka på dem så kommer det upp inlägg från andra som använder taggen :)

Trassliga havssnöret TomasJun 29, 2025
Kalljästa surdegsbaguetter som började sitt liv som pizzadeg igår, som bakades ut till två limpor som jästs, sen kalljästs i kylen, för att sedan klyvas på längden inför gräddning idag!
Vilken grej. #surdeg #tomasbakar
Trassliga havssnöret TomasJun 28, 2025
Kallrökt lax, mozarella och bonus-sparris!
#pizzatime #surdeg
Trassliga havssnöret TomasJun 17, 2025

Baguetter till midsommar.
Men bara nästan färdiga.

Man undergräddar lite och fryser dem.
Sköljer fryst bröd i vattnet kör i ugnen 225° 10 min. "Nybakt".
#surdeg

MalvanJun 16, 2025

Oups locket höll inte 😄

#pizzadeg #surdeg

Trassliga havssnöret TomasJun 11, 2025
Ändå rätt ok surdegsbröd bakat på 20 timmar med 9 timmar arbetsdag i mitten. :)
Gäller bara att ta lite mindre surdeg så det inte jäser för snabbt. #Tomasbakar #Surdeg
Trassliga havssnöret TomasMay 17, 2025
Lite nybakt surdegsbröd kvällen till ära.
Klart godkänt.
#Tomasbakar #surdeg
MalvanApr 30, 2025

Gjorde egen surdeg från noll för en dryg vecka sen. Det här e min första pizzadegklump, bra luftbubblor, luktar gott! Står i kylen o jäser några dar. Ska testa att baka imorgon

#pizza #surdeg

Trassliga havssnöret TomasMar 22, 2025
Färdigt surdegsbröd före sju! En lyckad kalljäsning. Låtsas vara morgonpigg.
#surdeg #TomasBakar