🇮🇱🎗️It's all about tea 🎗️🇺🇦Nov 6, 2022
Nabrander, leuk voor deze tijd van het jaar: Rode theeën zoals de #FormosaHoneyBlack (zie eerder draadje) zijn een match made in heaven met pure chocolade, pepernoten, kruidnoten en speculaas. Thank me later ☺️
#Thee #Tea #BlackTea #RedTea #ZwarteThee #RodeThee #
Show thread🇮🇱🎗️It's all about tea 🎗️🇺🇦Nov 6, 2022
Het blad krult sterk door het proces van drogen en oxideren. In de handen van een vaardige teamaster is deze thee van hoge kwaliteit en kan minimaal twee keer worden opgeschonken. Ik drink deze thee het liefst uit een heel dun glas, bijvoorbeeld een whiskey tumbler of een wijnglas.
Zetmethode (westers): 2,4 gr thee op 2dl, watertemperatuur 85 graden, trektijd 3 minuten.
#FormosaHoneyBlack #RodeThee #ZwarteThee #Theesommelier #TeaAndFoodPairing