Japanische #Wissenschaftler arbeiten intensiv daran, die berühmte #Koshihikari-#Reissorte hitzeresistenter zu machen.

https://www.nytimes.com/2024/10/22/business/japanese-rice-climate-change.html

Steigende Temperaturen gefährden die #Ernten, und in #Niigata, einer der #Hauptanbauregionen, verloren Bauern letztes Jahr einen Großteil ihres Einkommens. Forscher untersuchen nun DNA-Muster anderer hitzebeständiger Reissorten, um Koshihikari widerstandsfähiger zu züchten.

#Klimawandel #Landwirtschaft #Reis #Japan #Hitzeresistenz #Ernteverluste