
La Lianta Ponzano: cañas, tapas y otros clásicos para "liarse" por la madrileña calle de Ponzano
La Lianta Ponzano se presenta como una cervecería moderna situada en el madrileño barrio de Chamberí, que es uno de los distritos más castizos de la capital. Así que si vives en Madrid, o la visitas con frecuencia, estarás al corriente de lo que se cuece en una de las calles más famosas de la […]
El buen vivir de Juan Luis Recio
Estamos en Cuaresma y los viernes ya saben a potaje de Vigilia, bacalao y torrijas 1/2 - El buen vivir de Juan Luis Recio
Damos la bienvenida a la Cuaresma y los viernes de Vigilia, que llevan implícita la gastronomía típica de estas fechas hasta la esperada Semana Santa. Son días en los que el bacalao -a través de distintas elaboraciones- cobra un especial protagonismo en las cartas. El postre por excelencia está claro: la torrija, y es tal […]
El buen vivir de Juan Luis Recio