alles wissen: Sprossen: Superfood in mini - hier anschauen

Klein, aber oho: Sprossen und Microgreens sind als scharfes Topping auf dem Brot, im Salat oder als Extra im Smoothie beliebt. Aber sie schmecken nicht nur gut, sondern sind wahre Kraftpakete. Wie gesund sind die Pflanzenkeimlinge tatsächlich - und können sie sogar Erkrankungen vorbeugen?