Negocio que, junto a la #ganadería, constituye el 20% del #PIBregional y genera 3.000 millones de euros anuales. Riqueza que no se reparte equitativamente en un #territorio donde los ricos ganan 89 veces más que la renta media, una de las mayores diferencias del país.
Aquí, los empresarios más poderosos del sector acumulan beneficios estratosféricos gracias a un #model intensivo que necesita #manodeobra barata, dócil y desprotegida. Al mismo tiempo, invierten en campañas de imagen para presentar