Lyck-Bäcker #AndreasVorbeck nach Insolvenz: Anteilnahme und Perspektiven

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> „Aber wenn ich Inhaber geblieben und nicht in die Insolvenz gegangen wäre, wären natürlich auch die Schulden geblieben.“ Daraus hätte aus seiner Sicht weder für ihn noch für die Bäckerei eine gute Perspektive entstehen können.

Das ist doch keine Privatinsolvenz? Die Schulden hat ja das Geschäft #Lyck. Übrigens ist eine Filiale Restez auch in dem Hotel mam ZOB (Unique/(Atlantic) drin.

Oh no - #Lyck ist insolvent

Gehört zu meiner engeren Auswahl der guten lokalen Bäckereien.

Brot und Brötchen scheinen in Kiel ein hartes Geschäft zu sein. Die Preise finde ich hier generell hoch. Wieso reicht das nicht, um kostendeckend zu arbeiten?

Sind Mieten zu hoch? Energie (auch wenn die gerade doch günstiger zu werden scheint)? Was treibt da die Kosten?
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Bäckereien #Lyck und #Restez in #Kiel sind insolvent

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>. „Meine Strategie, um die geringeren Margen auszugleichen, war schnelles Wachstum. Das ist zwar gelungen, hat aber am Ende doch nicht ausgereicht, um genug Ertrag zu erwirtschaften“, urteilt der Bäcker rückblickend. Ende des Jahres sei ihm klargeworden, dass es so nicht weitergehen könne. Er meldete schweren Herzens Insolvenz an.

#Insolvenz