Från ekologiskt jordbruk till ett ekologiskt matsystem. Istället för teknokratiska kostråd behöver vi anpassa kosten till de ekologiska förhållandena.
https://blog.zaramis.se/2025/08/11/fran-ekologiskt-jordbruk-till-ett-ekologiskt-matsystem/
Förutom tidigare nämnda fördel med att veckohandla på onsdagen istället för tisdagen, dvs att jag slipper trängas med (de andra) pensionärerna, är det här en fördel som gäller enbart onsdagar och som inte ska underskattas!
Forslag til tidsbruk på en gjennomsnittlig lørdag formiddag: Kjør til Stange og hent kjøtt på Brovold. Kjør videre til Alm Østre og kjøp brød, rundstykker, grønnsaker og meieriprodukter. Siste stopp på turen er Fredheim Gårdsutsalg der man plukker med seg egg, enda flere grønnsaker, oster og andre godsaker. De forhandler mye forskjellig lokalmat, både kjøtt, ymse sauser, safter mm.
😋
Markedet for direktesalg av lokalmat øker! Brita Underdal, en venn av meg, har sluttet i jobben og satser på familiegården. Det er gledelig å se at det fortsatt går an å drive smått og godt i norsk landbruk, og at forbrukene etterspør disse produktene!