Mastodawn

Da isses!
Frei nach dem Post von @maikek:

Chinakohl in Sesamöl gedünstet mit Abrieb einer Zitrone, etwas Salz. Abgelöscht mit Oatly Hafercusine und nem Becher Schmand, Salz Pfeffer und Garam Masala. Zum Schluss ein Schuss Zitronensaft.

Dann Putenbrust in Haferflockenpanade mit Erdnussöl gebraten. Beim servieren ein paar Spritzer Zitronensaft auf das Fleisch.
Garniert mit gerösteten Pinienkernen und Kräuters.

#BlumiKocht #Küche147 #KulinarikDate

Ich hab den Teller schön (:

Show thread

@Blumi147 6d ago

Ich hätt mir ja nur Cashews geröstet aber fürs #KulinarikDate ziehe ich alle Kerne.
#Küche147 #BlumiKocht

@Blumi147 6d ago

„Was wird das denn?“
RR - ResteRührei
„In der Pfanne wo das Fleisch war und die Panadenreste?!?!?!“
Diesmal, jap. Sonst mache ich das in meiner linken hohlen Hand aber es wsr noch zu viel Ei übrig.
„…“
…
„Verar-„
JA WER HAT DENN ANGEFANGEN?!

#KulinarikDate #Küche147 #BlumiKocht

@Blumi147 Mar 3

Na supper!
[SMS]
"Hej ich hoffe du hast noch nicht eingekauft. Ich kam eben an einer Duftwolke frischen Baguetts lang und konnte nicht widerstehen. Jetzt habe ich richtig Lust auf Ofenkäse mit Schinken, Paprika und dieses Baguette. Passt Dir das?"

Na klar passt mir das, #KulinarikDate. Keep it simple und Käse liegt sogar schon im Kühlschrank.

[Also muss das Rezept von @maikek mit dem Zitronenwirsing noch etwas warten..]