#KokenMetME
-Ontdooi 4 plakjes bladerdeeg -Kook 200gr spinazie in de magnetron
-Giet af en men er peper en geperste knoflook door
-beleg de helft van ieder bladerdeegplakje met feta
-verdeel de spinazie over de vier bladerdeegplakjes
-vouw dicht
-bak 15min op 200°C
-hang bank tot het klaar is

Het fijne van het maken van lasagne (en andere overschotels) is dat tijd hebt om bij te komen van het koken tot het klaar is.
#KokenMetME

#KokenMetME fase 1: al bankhangend de groenten schoonmaken en snijden.

Niet heel veel energie wel heel veel verse groenten en zo. En dus #kokenMetME
Een ui, teen knoflook, aardappel, en een courgette in stukje snijden. In die volgorde even aanbakken in olijfolie met wat italiaanse kruiden. Dan kokend water en bouillonblokje (of -poeder) erbij.
20min laten koken. Staafmixer erdoor, opscheppen, geraspte kaas erover.