Dagblad Van het Noorden RSSDec 12, 2024

[17:51] Visboekenschrijver Bart onthult geheimen van de wilde zalm: 'De kans op een Europese zalm in de viswinkel is nihil'

De kans is groot dat je rond de kerst iets met zalm gaat eten. Gerookt, uit blik met een sausje, op de huid gebakken. Grote kans ook dat je kweekzalm eet. Maar als je goed oplet, is er voldoende wilde zalm te vinden. Uit een andere oceaan dan de onze, dat wel.

https://www.dvhn.nl/meer/culinair/Een-wilde-vis-uit-het-wilde-westen-29300150.html

#Gerookt

Visboekenschrijver Bart onthult geheimen van de wilde zalm: 'De kans op een Europese zalm in de viswinkel is nihil'

De kans is groot dat je rond de kerst iets met zalm gaat eten. Gerookt, uit blik met een sausje, op de huid gebakken. Grote kans ook dat je kweekzalm eet. Maar als je goed oplet, is er voldoende wilde zalm te vinden. Uit een andere oceaan dan de onze, dat wel.

Dagblad van het Noorden
Leeuwarder Courant RSSDec 12, 2024

[17:51] Visboekenschrijver Bart onthult geheimen van de wilde zalm: 'De kans op een Europese zalm in de viswinkel is nihil'

De kans is groot dat je rond de kerst iets met zalm gaat eten. Gerookt, uit blik met een sausje, op de huid gebakken. Grote kans ook dat je kweekzalm eet. Maar als je goed oplet, is er voldoende wilde zalm te vinden. Uit een andere oceaan dan de onze, dat wel.

https://www.lc.nl/meer/culinair/Een-wilde-vis-uit-het-wilde-westen-29300150.html

#Gerookt

Visboekenschrijver Bart onthult geheimen van de wilde zalm: 'De kans op een Europese zalm in de viswinkel is nihil'

De kans is groot dat je rond de kerst iets met zalm gaat eten. Gerookt, uit blik met een sausje, op de huid gebakken. Grote kans ook dat je kweekzalm eet. Maar als je goed oplet, is er voldoende wilde zalm te vinden. Uit een andere oceaan dan de onze, dat wel.

Leeuwarder Courant
🇪🇺 Paul Schoonhoven 🍋🍉Apr 22, 2024

@m_i_c_h_a_r 😂😂😂👍
@harld

Edit die is, dus ook te zien.
https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-24/keuringsdienst-van-waarde_70/afspelen

#KvW #Rook #gerookt

Keuringsdienst van waarde | NPO Start

Klopt het wat fabrikanten claimen en wat ze ons in reclames verkopen? De verslaggevers van de Keuringsdienst nemen de telefoon ter hand en duiken in de wondere wereld van ons voedsel.

NPO Start