+ frais de service facturés par les plateformes = environ 10% de la commande (en plus de la commission payée par le restaurant).

+ facilite les darks kitchens -> #esclavage invisible dans #restaurant fantôme.

#Solutions sans/peu de frais de service et sans #IA dans les services clients :
- #Delicity sans frais de commissions pour les restaurants #Paris #Lyon #Marseille #LeHavre #Limoges #Pau ...
- Go #blackbird à #Bordeaux
...

#economie #politique #esclavage #education #alimentation