+ frais de service facturés par les plateformes = environ 10% de la commande (en plus de la commission payée par le restaurant).
+ facilite les darks kitchens -> #esclavage invisible dans #restaurant fantôme.
#Solutions sans/peu de frais de service et sans #IA dans les services clients :
- #Delicity sans frais de commissions pour les restaurants #Paris #Lyon #Marseille #LeHavre #Limoges #Pau ...
- Go #blackbird à #Bordeaux
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