🥚 Vì sao trứng hay nứt vỏ khi luộc? Nguyên nhân chủ yếu do thay đổi nhiệt đột ngột khi cho trứng vào nước sôi, hoặc vỏ trứng mỏng. Cách khắc phục:
- Thêm 1 thìa giấm/muối vào nước
- Đun từ nước lạnh, hạ lửa khi sôi
- Dùng kim chọc nhẹ đầu trứng trước khi luộc
Giữ trứng đẹp mắt, không bị "tổn thương"! 🍳

#MeoNauAn #BiQuyetBepNuc #CookingTips #KitchenHacks

https://vtcnews.vn/vi-sao-trung-luoc-de-bi-nut-vo-va-khac-phuc-the-nao-ar970566.html